祁东风物四时妍，出产万千好自然。山水钟灵毓俊杰，人文继起拓新天。祁东历史悠久，区位优越，地灵人杰，天宝物华。千百年来，祁东人民以刻苦耐劳、执着追求的禀性，创造了自己悠久的历史和独特的文化。特别是建县近六十年来，全县人民在县委、县政府的领导下，发挥自己的聪明才智，艰苦努力，团结拼博，开拓进取，在物质文明、精神文明建设诸方面取得了丰硕的成果。为了回顾历史，总结成果，推介祁东，编写出版了这本书。

《祁东物华》是一辑综合反映县域产出等方面的文史资料。书中分名胜、名产、名品、名馐四个部分，采用条目形式、纪实手法，旨在介绍地方名胜，挖掘旅游资源、推荐地方产品，彰显物质文明；弘扬地方文化，展示文明蕴含；反映地方风情，寻趣乡土韵味。全书内容丰富，图文并茂，可读性强，从一个侧面反映了祁东经济和社会发展的历史进程。