金秋时节，茶陵县枣市镇侯泉村的田野上，洛神花迎来了收获的季节。一串串色泽鲜艳的洛神花挂在枝头，村民们手持农具，在田间忙碌地采摘着这些成熟的果实，构成了一幅热闹的秋收图。洛神花，又称玫瑰茄，其花形似玫瑰，色泽艳丽如同鲜血染就，含有丰富的花青素，被誉为“植物界的红宝石”，深受国内外市场的青睐。

自四月播种，至十月收获，洛神花的种植周期短，经济效益显著。侯泉村采用“村集体+企业+农户”的模式，有效利用闲置资源和土地，发展集体经济，种植了超过100亩的洛神花。通过生态立体套种技术和科学的种植规划，提高了土地的使用效率，增加了药草的产量。

茶陵县合富农业开发科技有限公司董事长李涛介绍：“我们的主要产品是玫瑰茄，下面我们还套种了麦冬、白芷、大蒜、紫苏等作物，以及红花，整个种植体系每年的增值率可达三至五倍。”

当前，洛神花已进入采摘季，每亩产量可达1000斤，总产量约为10万斤，总产值约150万元，产品主要出口至新加坡、印度尼西亚、马来西亚、台湾、香港等地区。此外，种植基地还为周边居民提供了200个就业机会，帮助周边群众年均增收约6000元。

侯泉村党总支书记贺建红表示，侯泉村不仅发展了特色的中秋酥脆枣产业，还积极推动中药材种植，致力于为村民打造一个既能创业又能增收的平台。