为了提升幼儿园食堂的管理水平，保障孩子们的饮食安全和营养健康，努力打造让家长满意的优质食堂，10月18日，凤凰县幼儿园举办了“共筑幼儿美好‘食’光——膳食委员校园行”活动。

在活动当天，凤凰县幼儿园的园长彭红梅热情接待了到来的膳食委员，并向他们详细介绍了幼儿园的教育理念和园所文化。负责安全的副园长则为膳食委员们细致讲解了食堂的日常管理流程。接着，在食堂负责人的引导下，膳食委员会成员们实地考察了食堂的各个功能区，包括原料储藏室、烹饪区、切配区、消毒间和食品留样区，全面了解了食品加工的操作流程和卫生措施，并亲自品尝了孩子们的餐点。委员们对幼儿园科学合理的膳食搭配和严格的管理制度给予了高度赞扬。活动尾声，幼儿园通过问卷调查的方式，收集了家长们对食品安全和食谱设计的意见和建议，家长们积极发言，为幼儿园的膳食工作出谋划策。

此次膳食委员的参观活动，不仅向家长们全方位展示了幼儿园在食品安全管理方面的努力和成果，也增强了家长对幼儿园的信任和支持。同时，这一活动也有效发挥了膳食委员会的作用，实现了家庭与幼儿园在育儿工作中的共同参与、共同监督、共同进步，为保障幼儿的饮食安全和健康成长提供了坚实保障。