近日，茶陵县市场监督管理局腰潞监管所组织了一支执法队伍，对辖区内的学校进行了食品安全大检查，以保障师生能够享用安全的餐饮。

执法小组对腰陂中心校、腰陂东南学校、腰陂中心幼儿园等教育机构的食堂进行了细致的食品安全检查，主要针对食品及原料的采购验收、食品加工的标准操作、餐具的清洗消毒、食品添加剂的规范使用、食品留样的管理、员工健康管理和培训教育等方面进行了审查，并指导学校加强食堂工作人员的健康管理，提升就餐环境的清洁、通风和消毒等工作。接下来，市场监督管理局将继续加强对学校食堂的监管力度，确保新学期伊始学校食品的安全无虞，及时排除食品安全风险。