近年来，在茶陵县加速推进产业富民与乡村振兴的过程中，该县积极实施产业结构调整，采纳了创新的“稻菌”轮作模式。在9月底水稻收割完毕后，当地农民迅速开展土地轮作，紧接着种植食用菌，实现了同一块土地的双茬收益、四季连续生产、年年丰产，为乡村振兴注入了循环农业经济的新动力，促进了现代农业的提质与增效。

10月12日，在腰潞镇睦兴村的稻菌轮作基地，一片繁忙景象映入眼帘。田地间铺满了地膜，工人们正忙碌于菌棒的移栽工作。三轮车穿梭不停，将大棚内培育的菌棒运送至田间，工人们则将这些菌棒整齐地放置在地头，静待木耳的成长，期待着丰收的季节。

步入食用菌种植大棚，工人们正在为菌棒打孔、接种、挂袋，协作无间。加工完毕的菌棒堆积如山。基地负责人表示，木耳生长周期短，回报快，经济效益高，且作为高营养价值食品，市场需求日益增长，种植前景看好。

茶陵县林枫生态种植农民专业合作社的负责人段建光介绍，大棚内菌棒养殖50天后进行移栽，移栽至田中大约40天即可开始采摘，采摘期可延续至次年4月底，若天气条件理想，可采摘7至8轮。平均每亩干木耳产量可达1500斤。目前正值菌棒移栽的关键时期，基地每天都有110余名工人忙碌，而到了木耳采摘期，将提供200余个就业岗位。稻菌轮作基地的开创，不仅为当地村民提供了家门口的就业机会，还通过多元化创收渠道，显著提升了耕地的产值和效益，实现了“一田多收”的目标。

“我们的稻菌轮作基地共有220亩，木耳年产值预计在600至800万元之间，产品销往全国各地。预计明年五月份开始种植水稻，废菌棒将转化为有机肥施用于田中，以增加土壤肥力，减少病虫害，更有利于水稻的生长和丰收。”段建光如是说。